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| dc.contributor.author | PADILLA LOREDO, SILVIA
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| dc.creator | PADILLA LOREDO, SILVIA; 346069 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-13T18:23:04Z | |
| dc.date.available | 2017-03-13T18:23:04Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.isbn | 968-5573-42-3 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/65831 | |
| dc.description | En el presente libro se aborda el tema de las crisis alimentarias y la salud en México, con enfoques transdisciplinarios, a través de dieciocho trabajos de investigación, donde científicos de las áreas de Antropología, Economía, Educación, Ingeniería en computación, Ingeniería química, Nutrición, Medicina y Medicina veterinaria y zootecnia, conjuntan esfuerzos para mostrar una visión holística de un problema que aqueja al mundo entero. | es |
| dc.description.abstract | Contiene diversos capítulos relacionados con la trayectoria que ha tenido la crisis alimentaria en México con enfoques trans y multidisciplinarios, en los que se describen los problemas y algunas alternativas desde la participación gubernamental y comunitaria. | es |
| dc.description.sponsorship | financiado por los propios autores con el apoyo institucional de la UAEM. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Castellanos Editores | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | crisis | es |
| dc.subject | alimentación | es |
| dc.subject | salud | es |
| dc.subject | méxico | es |
| dc.subject.classification | CIENCIAS SOCIALES | |
| dc.title | La crisis alimentaria y la salud en México | es |
| dc.type | Libro | es |
| dc.provenance | Científica | es |
| dc.road | Dorada | es |
| dc.organismo | Unidad Académica Profesional Nezahualcóyotl | es |
| dc.ambito | Nacional | es |
| dc.cve.CenCos | 31101 | es |
| dc.cve.progEstudios | 26 | es |
| dc.audience | students | |
| dc.audience | researchers | |
| dc.type.conacyt | book | |
| dc.identificator | 5 |
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