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  • Título
  • CULTURAL HERITAGE AND FOOD IDENTITY: THE PRE-HISPANIC SALT OF ZAPOTITLÁN SALINAS, MÉXICO
  • Autor
  • Thome Ortiz, Humberto
  • RENARD H., MARIE CHRISTINE
  • Fecha de publicación
  • 2016
  • Editor
  • CULTURE & HISTORY DIGITAL JOURNAL
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • LAFS
  • Salters
  • Territorial governance
  • Community assets
  • Migrants
  • Rural tourism
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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