Función digestiva y parámetros productivos en corderos suplementados con tres concentraciones de inulina

Abstract

En los últimos años los especialistas en nutrición de rumiantes se han interesado en la manipulación de los microorganismos del rumen para mejorar la producción animal. La investigación con bacterias ha aumentado de manera importante, por la mayor actividad que tienen en la degradación de carbohidratos fibrosos; específicamente, las bacterias necesitan de una fuente de alimentación para trabajar en simbiosis con el huésped.