Descripción:
El objetivo del presente trabajo es fundamentar de manera epistémica, teórica y metodológica el estudio en torno a la pertinencia social de la formación de profesionales en turismo para México. El documento se organiza en cuatro secciones: la primera explica el fundamento epistémico abordado; es decir, el paradigma crítico; la segunda acerca al lector a los elementos elegidos de la teoría de la estructuración para la fundamentación teórica del estudio; la tercera da cuenta de la base metodológica a modo de propuesta que se pretende abordar, y la última ofrece las conclusiones. Entre los resultados más destacados se evidencian esfuerzos de las universidades en varios sentidos, pero con respuestas de naturaleza parcial y equívoca en torno a la pertinencia social de las propuestas de formación profesional turística.