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dc.contributor.author BLAS YAÑEZ, SANDRA
dc.contributor.author Thomé Ortiz, Humberto
dc.contributor.author ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA
dc.contributor.author Vizcarra Bordi, Ivonne
dc.creator BLAS YAÑEZ, SANDRA; 516612
dc.creator Thomé Ortiz, Humberto; 168441
dc.creator ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA;;3192658
dc.creator Vizcarra Bordi, Ivonne; 5848
dc.date.accessioned 2019-03-13T15:56:39Z
dc.date.available 2019-03-13T15:56:39Z
dc.date.issued 2018-03-31
dc.identifier.issn 2007-0934
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.11799/99568
dc.description.abstract El presente ensayo aborda las tres perspectivas teóricas que han examinado el patrimonio agroalimentario en los últimos 10 años. El objetivo fue identificar y contrastar las diferentes posturas, así como adoptar distintos ángulos para el abordaje del patrimonio agroalimentario desde los estudios rurales. Las formas de aproximación social que han contribuido a la conformación de un corpus teórico sobre el patrimonio agroalimentario, son diversas, mantienen enfoques contrastantes y ante la práctica discursiva de sus preceptos institucionales, generan cambios considerables en las formas de apropiación, producción, distribución y consumo de los recursos agroalimentarios. Por ello se propone desarrollar un marco teórico interpretativo a través de la fenomenología, que dé cuenta de los flujos y relaciones entre dimensiones discursivas, que impactan en la resignificación del valor, posicionamiento y consumo de productos agroalimentarios emblemáticos por la sociedad contemporánea. Además, de contribuir a dar voz a un tipo de discurso emergente, con base en las dinámicas locales, que articulan la apropiación de los diversos discursos patrimoniales y las negociaciones existentes entre lo local y lo global. es
dc.description.sponsorship Conacyt es
dc.language.iso spa es
dc.publisher REMEXCA es
dc.relation.ispartofseries No.;2
dc.relation.ispartofseries Vol.;9
dc.rights openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject contradiscurso es
dc.subject estudios de patrimonio es
dc.subject fenomenología es
dc.subject.classification CIENCIAS SOCIALES
dc.title La construcción discursiva del patrimonio agroalimentario en las sociedades contemporáneas: aproximaciones conceptuales y debates teóricos. es
dc.type Artículo es
dc.provenance Científica es
dc.road Dorada es
dc.organismo Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales es
dc.ambito Nacional es
dc.cve.CenCos 10303 es
dc.cve.progEstudios 667 es
dc.modalidad Artículo especializado para publicar en revista indizada es
dc.audience students es
dc.audience researchers es
dc.type.conacyt article
dc.identificator 5


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  • Título
  • La construcción discursiva del patrimonio agroalimentario en las sociedades contemporáneas: aproximaciones conceptuales y debates teóricos.
  • Autor
  • BLAS YAÑEZ, SANDRA
  • Thomé Ortiz, Humberto
  • ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA
  • Vizcarra Bordi, Ivonne
  • Fecha de publicación
  • 2018-03-31
  • Editor
  • REMEXCA
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • contradiscurso
  • estudios de patrimonio
  • fenomenología
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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