Within the field of wastewater treatment, various treatment systems stand out, including those that use chemical reagents to promote a precipitation reaction. Among these chemical methods are electrochemical processes such ...

Introducción: La evidencia sostiene que la composición corporal, la dieta y el sedentarismo son factores que incrementan el riesgo de enfermedades crónico no transmisibles, así como también pueden influir en el funcionamiento ...

La finalidad de este trabajo fue recopilar información referente a las características de los productos de panificación desde su composición y los ingredientes que se emplean en su elaboración junto con sus respectivas ...

La fracturación hidráulica, mayormente conocida como fracking, es una técnica utilizada en la extracción de hidrocarburos no convencionales que han revolucionado la industria energética en países como Estados Unidos, Canadá, ...

Blackberries (Rubus fruticosus) are a rich source of phenolics and anthocyanins, which are associated with antioxidant activity and health benefits after consumption. The aim of this research was to evaluate proteolysis, ...

Alginate is a biomaterial that has demonstrated considerable potential and adaptability in the field of controlled drug delivery due to its unique physicochemical properties. Chemical modification of alginate has significantly ...

La Manufactura Esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que ...

El objetivo del presente trabajo consistió en analizar el proceso de adsorción de humedad en microcápsulas de jugo de carambola (JC) para establecer condiciones de estabilidad que permitieran producir alimentos funcionales ...

La fuerza de agarre es una medida fácil de obtener para evaluar la capacidad muscular, ésta se ha asociado de forma inversa a enfermedades de tipo crónico; en el presente estudio se observó su asociación con factores como ...

Melt granulation(MG)is a simple process that involves the uniform mixture of active ingredients with a melted polymeric carrier, but it also can enhance the biopharmaceutical properties of a drug by augmenting its dissolution ...