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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2236 |
| enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 15 | 13 | 10 | 21 | 19 | 20 | 5 |
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| Tesis Aldo Bernaldez.pdf | 13099 |
| Tesis Aldo Bernaldez.docx | 866 |
| Tesis Aldo Bernaldez.epub | 130 |
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