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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2468 |
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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2 | 2 | 11 | 7 | 17 | 6 | 2 |
Visitas al fichero
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| Tesis Aldo Bernaldez.pdf | 14964 |
| Tesis Aldo Bernaldez.docx | 884 |
| Tesis Aldo Bernaldez.epub | 156 |
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| México | 776 |
| Estados Unidos | 254 |
| Ecuador | 227 |
| Colombia | 115 |
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| Alemania | 66 |
| Perú | 52 |
| Brasil | 44 |
| Argentina | 32 |
| Canadá | 28 |
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