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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2460 |
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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 3 | 2 | 2 | 11 | 7 | 17 | 0 |
Visitas al fichero
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| Tesis Aldo Bernaldez.pdf | 14897 |
| Tesis Aldo Bernaldez.docx | 884 |
| Tesis Aldo Bernaldez.epub | 152 |
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| México | 775 |
| Estados Unidos | 253 |
| Ecuador | 227 |
| Colombia | 115 |
| España | 103 |
| Alemania | 66 |
| Perú | 52 |
| Brasil | 44 |
| Argentina | 32 |
| Canadá | 28 |
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| Mexico | 171 |
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