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  • Título
  • Cinética de imbibición e isotermas de adsorción de humedad de la semilla de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
  • Autor
  • S. Domínguez-Domínguez
  • A. Domínguez-López
  • A. González-Huerta
  • S. Navarro-Galindo
  • Editor
  • Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • Ingeniería
  • Hibiscus sabdariffa L
  • semillas de jamaica
  • imbibición
  • isotermas de adsorción de humedad
  • distribución de Weibull
  • modelo de Guggenheim-Anderson-de Boer
  • modelo de Chung-Pfost
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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