Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66

MERCADO GONZALEZ, GERARDO

Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66

MERCADO GONZALEZ, GERARDO

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/39828

Fecha: 2008

Resumen:

El motivo de este correo es decirle que encontré muy interesante el ensayo titulado «El Cerdo en la Gastronomía Antioqueña» escrito por Fernando Aquiles Arango Navarro.

Ir a texto completo: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69550103

Mostrar el registro completo del objeto digital

Ficheros en el objeto digital

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Conacyt [10019]
Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]

Visualización del Documento

Título
Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66
Autor
MERCADO GONZALEZ, GERARDO
Fecha de publicación
2008
Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Estudios Agrarios

Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)