Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66

MERCADO GONZALEZ, GERARDO

Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66

MERCADO GONZALEZ, GERARDO

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/39828

Fecha: 2008

Resumen:

El motivo de este correo es decirle que encontré muy interesante el ensayo titulado «El Cerdo en la Gastronomía Antioqueña» escrito por Fernando Aquiles Arango Navarro.

Ir a texto completo: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69550103

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Título
Interés por el artículo "El cerdo en la gastronomía antioqueña", publicado en: Rev. Lasallista Investig. Vol. 4 No. 1(Junio 2007); p.58-66
Autor
MERCADO GONZALEZ, GERARDO
Fecha de publicación
2008
Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Estudios Agrarios