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  • Título
  • Ácidos grasos y parámetros de calidad del aceite de semilla de uva silvestre (Vitis spp.)
  • Autor
  • O. Franco-Mora
  • J. Salomon-Castaño
  • A. A. Morales P.
  • Á. Castañeda-Vildózola
  • M. Rubí-Arriaga
  • Editor
  • Universidad Nacional de Trujillo
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • Agrociencias
  • Ácido graso insaturado
  • ácido linoleico
  • ácido oleico
  • potencial alimenticio
  • vides americanas
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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