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Listar Científica por título
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Entote Sotero, Rodrigo
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-08-21)
El objetivo de este trabajo fue realizar una revisión bibliográfica sobre las diferentes tecnologías más empleadas en la industria de alimentos para la obtención de saborizantes encapsulados, mostrando la importancia de ...
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Albarrán Corona, Ana Laura
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-09-11)
El presente estudio teórico es una revisión sistemática de investigación relacionada con la encapsulación en alimentos; el origen de la encapsulación se remonta al año de 1930 con el procedimiento de coacervación para ...
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ARANDA LARA, LILIANA; ISAAC OLIVE, KEILA; OCAMPO GARCIA, BLANCA ELI; FERRO FLORES, GUILLERMINA; GONZALEZ ROMERO, CARLOS; MERCADO LOPEZ, ALFREDO; García Marín, Rodrigo; SANTOS CUEVAS, CLARA LETICIA; ESTRADA GUADARRAMA, JOSE ANTONIO; MORALES AVILA, ENRIQUE
(Molecules, 2022-10-19)
Reconstituted high-density lipoproteins (rHDLs) can transport and specifically release drugs and imaging agents, mediated by the Scavenger Receptor Type B1 (SR-B1) present in a wide variety of tumor cells, providing ...
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AVILES GARCIA, OSMIN; Espino Valencia, Jaime; ROMERO ROMERO, RUBI; RICO CERDA, JOSE LUIS; Arroyo Albiter, Manuel; Solís Casados, Dora Alicia; NATIVIDAD RANGEL, REYNA
(catalysts, 2018-12-06)
Various W and Mo co-doped titanium dioxide (TiO2) materials were obtained through the EISA (Evaporation-Induced Self-Assembly) method and then tested as photocatalysts in the degradation of 4-chlorophenol. The synthesized ...
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SANCHEZ OCAMPO, ESMERALDA MICHELLE; Téllez López, Ana María; ISLAS FLORES, HARIZ; Gómez Olivan, Leobardo Manuel
(Water Emerg Contam Nanoplastics, 2022-03-11)
Aim: To carry out a systematic review of the environmental regulation applicable to emerging pollutants at the international level, with a special interest in Mexico. Methods: The search for articles and documents was ...
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MARTINEZ VIVEROS, ERICKA MARIA GUADALUPE; ISLAS FLORES, HARIZ; DUBLAN GARCIA, OCTAVIO; GALAR MARTINEZ, MARCELA; SAN JUAN REYES, NELY; GARCIA MEDINA, SANDRA; Hernández Navarro, María Dolores; Gómez Olivan, Leobardo Manuel
(Chemosphere, 2018-03-01)
The hypoglycemic pharmaceutical glibenclamide (GLB) is widely used around the world. This medication is released into the environment by municipal, hospital and industrial wastewater discharges. Although there are reports ...
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LOPEZ MARTINEZ, JOSE EDUARDO; ROMERO ROMERO, RUBI; NATIVIDAD RANGEL, REYNA; Torres Olivares, Carlos Fernando; García Galindo, Hugo Sergio; BAEZA JIMENEZ, RAMIRO
(Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2020-06-23)
Structured triacylglycerides (STAG) rich in γ-linolenic acid (GLA) were prepared using a three-step process. First, with the addition of molecular sieves (MS) at different addition times (3, 9, 12 and 15 h) and loads (2.5, ...
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LOPEZ MARTINEZ, JOSE EDUARDO; ROMERO ROMERO, RUBI; NATIVIDAD RANGEL, REYNA; Torres Olivares, Carlos; Garcia Galindo, Hugo Sergio; BAEZA JIMENEZ, RAMIRO
(Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2020-06-23)
with the addition of molecular sieves (MS) at different addition times (3, 9, 12 and 15 h) and loads (2.5, 5, 10 and 15%, based on the total weight of substrates), the enrichment of GLA from evening primrose oil (EPO) and ...
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MONTES ZARAZUA, ELDA
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-08-17)
La estabilización de suelos es un proceso común en la ingeniería civil para mejorar su estructura, los métodos usados actualmente suelen ser costosos; por otra parte, la contaminación de suelos por fenol y sus derivados ...
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Estrada Ponce, Susana Araceli
(Universidad Autónoma del Estado de México, 30-11-30)
partir de 2008 los alumnos de la Licenciatura de Químicos en Alimentos de la
Facultad de Química, realizan Estancia Profesional obligatoria, con valor
curricular, en empresas de alimentos del Valle de Toluca, principalmente; ...
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TORRES GARCIA, ABRAHAM AGUSTIN
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2015)
El suelo agrícola con producción de Zea mayz es un emisor de dióxido de carbono (CO)2 que ha sido poco estudiado en México, y es necesario implementar estudios que permitan conocer la contribución del suelo en la emisión ...
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CORDERO SANCHEZ, MARIO EDGAR; NATIVIDAD RANGEL, REYNA; ZARATE LOPEZ, LUIS GUADALUPE; HERNANDEZ SERVIN, JOSE ANTONIO; SALAS ROSAS, JESUS
(ELSEVIER, 2013-09-26)
Effectiveness factors have great relevance in multiphase reactors modeling since they are the conventional way of incorporating the effects of intra-particle resistance reaction rate. This work determines the description ...
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TIMOTEO CRUZ, BEATRIZ
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-11-28)
Las biorrefinerías son procesos sustentables de conversión de biomasa para producir combustibles y otros productos de valor agregado. La crisis energética por el agotamiento de los combustibles fósiles, así como la ...
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Abraham Felipe, Arlene
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-02-28)
El arsénico (As) es un oligoelemento tóxico para diversas especies acuáticas. Está presente naturalmente en el agua en diversos estados de oxidación y especies químicas. Durante su paso por el organismo, el As induce la ...
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Gómez Olivan, Leobardo Manuel; GALAR MARTINEZ, MARCELA; NERI CRUZ, NADIA; ISLAS FLORES, HARIZ; COLIN CRUZ, ARTURO; Vieyra Reyes, Patricia; SAN JUAN REYES, NELY; DUBLAN GARCIA, OCTAVIO; LOPEZ MARTINEZ, LETICIA XOCHITL
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018)
Con base en los resultados obtenidos en el presente estudio de toxicidad aguda y a la clasificación europea, que considera peligroso ambiental- mente a aquellos fármacos cuya concentración letal media sea menor a 100 mg/L, ...
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Jaramillo Garcia , Jonathan
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-12-07)
In the present work the coordination polymers [Mn(muco)(5,5´-dmbp) (OH2)]n (1); [Cu(OH2) (4,4-dmbp) (muco)]n·2H2O (3); [Cu(OH2)(5,5´-dmbp)(muco)]n·2H2O (4), where (muco) is the bridging ligand trans, trans-muconic acid ...
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Arzate González, Pedro Luis
(Universidad Autónoma del Estado de México, 24-01-24)
Introducción. Escherichia coli (E. coli) es una bacteria Gram negativa, anaerobia facultativa, lactosa positiva y miembro de la familia Enterobacteriaceae. La enterobacteria se ha clasificado en E. coli intra y extraintestinal ...
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SANCHEZ BRITO, WENDY CECILIA
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-10-23)
En la última mitad de presente siglo se ha tratado de prolongar el efecto de un principio activo o fármaco a través de la modulación de su liberación desde la forma farmacéutica. En las formas farmacéuticas sólidas, este ...
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MORALES MERCADO, VIDAL
(2016-08-10)
El incremento en las emisiones de dióxido de carbono en los últimos años representa un problema asociado al efecto invernadero y al aumento de las temperaturas sobre el planeta; la captura y fijación del dióxido de carbono ...
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FLORES ALAMO, NICOLAS
(2016-02-02)
En el presente trabajo se sintetizaron hidrogeles quitosano-poli(vinil alcohol) entrecruzados con etilenglicol diglicidil éter (Q/EGDE/PVA), en proporciones de Q/PVA de 35/65, 50/50 y 65/35 % en peso y mediante pruebas de ...