Mostrar el registro sencillo del objeto digital

dc.contributor ARRIAGA JORDÁN, CARLOS MANUEL
dc.contributor ESPINOZA ORTEGA, ANGÉLICA
dc.contributor.advisor ALBARRAN PORTILLO, BENITO; 38295
dc.contributor.author PROSPERO BERNAL, FERNANDO
dc.creator PROSPERO BERNAL, FERNANDO; 289971
dc.date.accessioned 2017-02-09T02:09:35Z
dc.date.available 2017-02-09T02:09:35Z
dc.date.issued 2013-01-01
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.11799/64376
dc.description.abstract El objetivo del presente trabajo fue evaluar la sustentabilidad de los sistemas campesinos de producción de leche en la época de estiaje en el Noroeste del Estado de México. El método IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles - Indicadores de Sustentabilidad de Explotaciones Agropecuarias) fue utilizado para medir la sustentabilidad con modificaciones de acuerdo a la zona de estudio y teniendo en cuenta las normas mexicanas. Se evaluaron 36 indicadores, los cuales están agrupados en 10 componentes que al final forman 3 escalas (Agroecológica, Socio-territorial y Económica), pilares para evaluar la sustentabilidad de un sistema agropecuario, el método se basa en la ponderación de resultados donde el nivel de sostenibilidad de la finca es la escala con el menor puntaje y el máximo siempre será igual o menor a 100 puntos. Se realizaron visitas mensuales a 22 Unidades de Producción de Leche (UPL), para la recolección de la información y muestras relacionadas con el desarrollo y producción de la finca para medir las 3 escalas de sustentabilidad, en un periodo comprendido de Enero a Junio de 2011. Los puntajes promedios de las 22 UPL fue de 65 puntos en la escala Agroecológica, 58 en la escala Socio-territorial y 49 puntos en la escala Económica, y el nivel de sustentabilidad de las 22 UPL es de 48 puntos. Se realizó un análisis de clúster por agrupación jerárquica por el método de Ward con los puntajes obtenidos en las cada escala, se obtuvieron 4 grupos los cuales son: clúster 1 es el económicamente mas sustentable, clúster 2 es el grupo mas equilibrado y es el promedio de las tres escalas evaluadas, clúster 3 es el socio-territorialmente mas sostenible, pero con las desventajas de ser el económicamente menos viable por su baja eficiencia económica, el clúster 4 es el agroecológicamente mas sostenible, pero con el menor puntaje en sustentabilidad socio-territorial. La escala limitante en la mayoría de las UPL fue la económica por mostrar una baja transmisibilidad, viabilidad y una eficiencia económica del 52% en promedio, en las escalas Agroecológica y Socio-territorial se logra tener los puntajes mas altos en la evaluación, lo que muestra ser una fortaleza de estos sistemas de producción, la variabilidad de los UPL con un puntaje de sostenibilidad mínimo de 31 y máximo de 61, muestra que existen diferencias en las practicas de manejo en estos sistemas que los hacen tener diferente grado de sustentabilidad. es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Universidad Autónoma del Estado de México es
dc.rights openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject SPLPE es
dc.subject Sustentabilidad es
dc.subject Evaluación es
dc.subject Método IDEA es
dc.subject.classification CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN PEQUEÑA ESCALA EN LA ÉPOCA DE ESTIAJE EN EL NOROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO es
dc.type Tesis de Maestría es
dc.provenance Científica es
dc.road Dorada es
dc.ambito Internacional es
dc.modalidad Tesis es
dc.audience students es
dc.audience researchers es
dc.type.conacyt masterThesis
dc.identificator 6


Ficheros en el objeto digital

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Visualización del Documento

  • Título
  • EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN PEQUEÑA ESCALA EN LA ÉPOCA DE ESTIAJE EN EL NOROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO
  • Autor
  • PROSPERO BERNAL, FERNANDO
  • Colaborador
  • ARRIAGA JORDÁN, CARLOS MANUEL
  • ESPINOZA ORTEGA, ANGÉLICA
  • Fecha de publicación
  • 2013-01-01
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Maestría
  • Palabras clave
  • SPLPE
  • Sustentabilidad
  • Evaluación
  • Método IDEA
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

Mostrar el registro sencillo del objeto digital

openAccess Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe cómo openAccess

Buscar en RI


Buscar en RI

Usuario

Estadísticas