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  • Título
  • Viabilidad técnica, económica y financiera de una botana de maíz cacahuacintle en Calimaya, Estado de México
  • Autor
  • RAMIREZ GOMEZ, DIANA PAOLA
  • Colaborador
  • Gómez Demetrio, William
  • Mejía Reynoso, Martha Lilia
  • Fecha de publicación
  • 2017-07-07
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Maestría
  • Palabras clave
  • tecnología
  • agroindustria rural
  • maíz cacahuacintle
  • botana
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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