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  • Título
  • SENDEJO, BEBIDA FERMENTADA DE SAN ISIDRO LABRADOR, MUNICIPIO DE VILLA VICTORIA DEL ESTADO DE MÉXICO. UN ESTUDIO ANTROPOLÓGICO SOBRE LA TRADICIÓN ALIMENTARIA EN LAS FAMILIAS GONZÁLEZ- SÁNCHEZ Y RUBIO- LÓPEZ
  • Autor
  • Bustos Alvarez, Yauhtli Quetzali
  • Colaborador
  • Marcial Jimenez, Rodrigo
  • Fecha de publicación
  • 2017-08-24
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Licenciatura
  • Palabras clave
  • Sendejo
  • Tradición alimentaria
  • mazahuas
  • Estado de México
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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