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| Competencias profesionales del Licenciado en Gastronomía y del Licenciado en Nutrición para el área de servicio de alimentación hospitalaria: beneficios de la práctica profesional pluridisciplinaria | 808 |
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| Competencias profesionales del Licenciado en Gastronomía y del Licenciado en Nutrición para el área de servicio de alimentación hospitalaria: beneficios de la práctica profesional pluridisciplinaria | 3 | 3 | 13 | 32 | 37 | 30 | 14 |
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| TESIS JANET SALGADO Julio 2016.pdf | 2397 |
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