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| Competencias profesionales del Licenciado en Gastronomía y del Licenciado en Nutrición para el área de servicio de alimentación hospitalaria: beneficios de la práctica profesional pluridisciplinaria | 991 |
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| Competencias profesionales del Licenciado en Gastronomía y del Licenciado en Nutrición para el área de servicio de alimentación hospitalaria: beneficios de la práctica profesional pluridisciplinaria | 30 | 19 | 20 | 34 | 71 | 49 | 4 |
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| TESIS JANET SALGADO Julio 2016.pdf | 2585 |
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