Gestão ambiental empresarial: um estudo comparativo de hotéis em Cancun, México e varadero, cuba

LOPEZ MOREDA, LAUREANO JOSE; Vargas Martínez, Elva Esther

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dc.contributor.author	LOPEZ MOREDA, LAUREANO JOSE
dc.contributor.author	Vargas Martínez, Elva Esther
dc.creator	LOPEZ MOREDA, LAUREANO JOSE;x1232809
dc.creator	Vargas Martínez, Elva Esther; 241598
dc.date.accessioned	2018-03-13T16:35:03Z
dc.date.available	2018-03-13T16:35:03Z
dc.date.issued	2014-04-05
dc.identifier.issn	1983-7151
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/79901
dc.description.abstract	El presente estudio tuvo como objetivo comparar los sistemas de gestión y certificación ambiental desarrollada en los destinos turísticos de Varadero, Cuba y Cancún, México, y sus resultados en el desempeño del sector hotelero. Se basa en la revisión documental, la aplicación de cuestionarios evaluativos a 31 hoteles y entrevistas en profundidad a directivos de los establecimientos. A pesar de que las muestras estudiadas no son estadísticamente representativas, los resultados permitieron determinar qué acciones de gestión ambiental implementan las empresas, reconociendo así los comportamientos ambientales de cada grupo. Los resultados se presentan desde una propuesta de indicadores que valoran cuatro dimensiones de gestión ambiental: comunicación y consumo responsable, monitoreo ambiental, disposición a cumplir, y acciones de gestión ambiental. Además de contribuir a determinar las fortalezas y debilidades en la gestión ambiental en la industria hotelera de ambos destinos, se calificó su comportamiento en diferentes categorías de manejo.	es
dc.description.sponsorship	SRE	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Revista Turismo - Visão e Ação - Eletrônica	es
dc.relation.ispartofseries	Vol.;16
dc.relation.ispartofseries	No.;1
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject	Gestión ambiental	es
dc.subject	Certificación ambiental	es
dc.subject	Hotelería	es
dc.subject	Varadero, Cuba.	es
dc.subject	Cancún, México.	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES
dc.title	Gestão ambiental empresarial: um estudo comparativo de hotéis em Cancun, México e varadero, cuba	es
dc.title.alternative	CORPORATE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT: A COMPARATIVE STUDY OF HOTELS IN CANCUN, MEXICO, AND VARADERO, CUBA	es
dc.title.alternative	GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL: UN ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE HOTELES DE CANCÚN, MÉXICO Y VARADERO, CUBA	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.organismo	Turismo y Gastronomía	es
dc.nivel	Doctorado	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.cve.CenCos	21601	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	5

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Título
Gestão ambiental empresarial: um estudo comparativo de hotéis em Cancun, México e varadero, cuba
Autor
LOPEZ MOREDA, LAUREANO JOSE
Vargas Martínez, Elva Esther
Fecha de publicación
2014-04-05
Editor
Revista Turismo - Visão e Ação - Eletrônica
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Gestión ambiental
Certificación ambiental
Hotelería
Varadero, Cuba.
Cancún, México.

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