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Depósitos recientes

  • SANCHEZ VALDES, ARLEN; VARGAS MARTINEZ, ELVA ESTHER; CASTILLO NECHAR, MARCELINO (Compendium, 2017-09-30)
    Desde su surgimiento, el Modelo del Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos (MCVDT) desarrollado en el año 1980 por Richard Butler, dio lugar a grandes discusiones y generó una vasta literatura enfocada a su aplicación. ...
  • López Moreda, Laureano; Vargas Martínez, Elva Esther (Revista Turismo - Visão e Ação - Eletrônica, 2014-04-05)
    El presente estudio tuvo como objetivo comparar los sistemas de gestión y certificación ambiental desarrollada en los destinos turísticos de Varadero, Cuba y Cancún, México, y sus resultados en el desempeño del sector ...
  • Culebro Moreno, Jorge E.; Gómez Flores, Azucena; López Ojeda, Andrés; Castillo Nechar, Marcelino; Garduño Mendoza, Martha; Guzmán Hernández, Celia; Cisneros López, Rosa María; Manjarrez Campos, Erika Fabiola; Carrera Hernández, Ady Patricia; Cruz Jiménez, Graciela; Lozano Cortés, Maribel; Lozano Cortés, René L.; Vázquez Orozco, Javier; Munguía Reyes, María Magdalena; Garduño Mendoza, Martha; Durán Carbajal, Rubén; Gutiérrez, Noemí Josefina; Maragliano, María Graciela; Palacios Pola, Gabriela; Ayvar Ramos, Paulina; Molina López, Marcos Gabriel; Álvarez Gutiérrez, Peggy Elizabeth; Llanes Cañedo, Claudia; Hernández Vega, Carlos; Martínez Ibarra, Jorge; Thomé Ortiz, Humberto; Guzmán Hernández, Celia; Monroy Flores, Alejandra; Martínez Ibarra, Jorge Arturo; Hernández Vega, Carlos; Llanes Cañedo, Claudia; Hernández Peñaloza, Nadia; Zizumbo Villarrea, Lilia; Vargas Martínez, Elva Esther; Avilez Pineda, Hernando; Rivas Pérez, Teresa de Jesús; Jaimes Compeán, Ángel de Jesús; Gutiérrez, Noemí J.; Picón Cruz, Juan Carlos; Barboza Núñez, Esteban; Gamboa Mora, Patricia; Solís Olivares, David; Peinado Osuna, Nadia Ilenia; Nicasio Ramírez, Benoni Elcana; Negrete Moreno, Augusto; Viesca González, Felipe Carlos (Universidad Autónoma del Estado de México, EÓN, 2017-11-15)
    Este libro reúne a varios estudiosos de turismo y gastronomía de diferentes nacionalidades, universidades y/o instancias de educación e investigación, con el fin de reflexionar sobre las tendencias que se impulsan en ...
  • Favila Cisneros, Héctor Javier; López Ojeda, Andrés; Hernández López, ricardo (Academica Journals, 2017-11-14)
    La presente comunicación versa sobre los usos y costumbres que tiene este grupo étnico en la obtención de sus alimentos. El objetivo de este trabajo es describir y entender el significado que tiene la interconexión entre ...
  • TOVAR BUSTAMANTE, LAURA EUGENIA; CASTILLO NECHAR, MARCELINO (Universidad Autónoma del Estado de México, 2015-10-30)
    La reflexión filosófica en el ámbito intelectual representa una forma de entender y comprender la manera en que se construye un conocimiento en torno a un fenómeno u objeto de estudio. Concebir los fines del conocimiento ...
  • Vélez Gómez, Cristina Imelda; QUINTERO-SALAZAR, BACILIZA (Universidad Autonoma del Estado de México, 2017-12-14)
    La producción de chicharrón de cerdo es una de las principales actividades económicas en Mexicaltzingo, Estado México la cual ha contribuido al desarrollo del municipio desde hace muchos años. Sin embargo, se desconoce ...
  • Mora Torres, Víctor Manuel; Serrano Barquín, Rocío; Favila Cisneros, Héctor Javier (Universidad Autónoma de Chapingo, 2107-10-01)
    El capitulo aborda el patrimonio intangible referido a las manifestaciones religiosas y el turismo desde una visión de la sustentabilidad
  • Gama Garduño, Marissa Gabriela; Favila Cisneros, Héctor Javier (Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2108-01-16)
    El articulo presenta una mirada mutua del turismo para conocer no sólo al turista como protagonista de las experiencias turísticas sino también conocer la experiencia del otro como columna vertebral del mismo fenómeno. A ...
  • Castillo Nechar, Marcelino; López Ojeda, Andrés; Cruz Jiménez, Graciela; Serrano Barquín, Rocío del Carmen; Zizumbo Villarreal, Lilia; Ríos Santillán, Patricia; Costes, Denise; Viesca González, Felipe Carlos; López Ojeda, Andrés; Pérez Sánchez, Mónica; Cisneros Mújica, Walter Daniel; Granados Flores, Rubén; Pérez Ramírez, Carlos; Ochoa Leyva, Karina; Santamaría Gómez, Arturo; Campusano Barrera, Lolita; Villegas Marí, Claudia; Favila Cisneros, Héctor; Vackimes Serret, Katina (Universidad Autónoma del Estado de México, 2012-07-01)
    La importancia que ha cobrado la gastronomía vinculada a la práctica turística no se limita a la elaboración y degustación de platillos por parte de comensales y visitantes a lugares que poseen una riqueza culinaria de ...
  • ORDAZ MEJIA, DENICE ANEL (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-10-30)
    El presente trabajo de investigación radica sobre los valores e imaginarios significativos de los viajes turísticos en los jóvenes; interpretarlos es una relación compleja porque está sujeto a la dinámica de las relaciones ...
  • Uribe Esquivel, José Antonio (TEORÍA Y PRAXIS, 2017-04-07)
    El patrimonio, en sus diversas expresiones, se ha desarrollado –junto con el turismo cultural– como una de las opciones más importantes del accionar turístico, razón por la cual se han efectuado variadas investigaciones ...
  • Bañuelos González, David; Osorio García, Maribel; Hernández Rodríguez, María de Lourdes (Revista Turismo y Desarrollo Local, 2017-12-11)
    La identidad como tema de discusión y el turismo como fenómeno contemporáneo son frecuentemente asociados a la época moderna. El presente artículo aborda la relación entre identidad y cicloturismo, modalidad turística que ...
  • Ordaz Mejía, Denice Anel; Osorio García, Maribel; Mantecón Terán, Alejandro (Papers de Turisme, 2017-10-11)
    El objetivo de este artículo es reconocer los principales imaginarios turísticos que orientan el comportamiento de viaje de los jóvenes en México, bajo el supuesto de que los imaginarios permiten comprender el comportamiento ...
  • Mejía Vázquez, Rebeca; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; López Carré, Elizabeth; Serrano-Barquín, Héctor Paulino (Revista Investigaciones Turísticas, 2017-12-30)
    Los estudios sobre la situación de la mujer mexicana en el sector turístico son escasos, principalmente acerca de su empoderamiento. En este tenor, en el presente artículo se analiza el nivel de empoderamiento de aquellas ...
  • Mora Torres, Víctor Manuel; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Garduño Mendoza, Martha; Favila Cisneros, Héctor (Cultur, 2017-11-20)
    El artículo explica la desdiferenciación entre la peregrinación y el turismo a partir de la interpretación que diversos individuos dan a su experiencia de viaje al Cerrito de Tepexpan, santuario ubicado en el Estado de ...
  • Palmas Castrejón, Daniela; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Gutiérrez Cedillo, Jesús Gastón (Nova Scientia Revista de Investigación de la Universidad De La Salle Bajío, 2017-11-20)
    El objetivo de este trabajo es presentar el producto de la aplicación de la Metodología del Turismo Armónico, propuesta por Palmas et al. (2014), como un Modelo Teórico- Metodológico. Método. La metodología tiene el fin ...
  • Mendoza Colín, Rosalinde; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Palmas Castrejón, Daniela; Zarza Delgado, Patricia; Osorio García, Maribel (Revista Rosa dos Ventos – Turismo e Hospitalidade, 2016-07-30)
    El presente artículo tiene como objetivo analizar la situación de la mujer que participa en el mercado laboral del sector turístico, enfocándose a su empoderamiento. El caso de estudio se centra en Tonatico, Estado de ...
  • Escudero García, Karla Yadira; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Segrado Pavón, Romano; Serrano Barquín, Carolina; López Carré, Elizabeth (Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas, 2017-06-30)
    La importancia del turismo como generador de empleos es altamente reconocida a nivel internacional. No obstante, en el ámbito latinoamericano y en particular en México, es poco estudiada la participación de las mujeres ...
  • Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Osorio García, Maribel; Monge Amores, Lourdes Elena; Cortés Soto, Irma (PASOS Revista de turismo y Patrimonio Cultural, 2017-06-30)
    El artículo expone los resultados de una investigación interinstitucional realizada sobre el comparativo entre el perfil de los visitantes que llegan al Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de Toluca, México y a ...
  • Serrano-Barquín, Rocío del Carmen; Vizcaino Suárez, Laura Paola; Cruz Jiménez, Graciela; Pastor Alfonso, María José (PASOS Revista de turismo y Patrimonio Cultural, 2017-04-30)
    La ciudad típica de Metepec, Estado de México, se ha convertido en un destino de turismo cultural debido a su producción alfarera. El objetivo del artículo es examinar el trabajo de las mujeres en la alfarería y su relación ...

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