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Browsing by Author Felipe Carlos Viesca González

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-Gastronomía y turismo. Diseño de indicadores, políticas y culturaANDRES LOPEZ OJEDA ; ARTURO SANTAMARIA GOMEZ ; CARLOS PEREZ RAMIREZ ; CLAUDIA VILLEGAS MARIN ; DENISE COSTES ; Felipe Carlos Viesca González ; GRACIELA CRUZ JIMENEZ ; Héctor Javier Favila Cisneros ; KARINA OCHOA LEYVA ; KATINA VACKIMES SERRET ; Lilia Zizumbo ; LOLITA CAMPUSANO BARRERA ; Marcelino Castillo Nechar ; MONICA PEREZ SANCHEZ ; PATRICIA RIOS SANTILLAN ; Rocío del Carmen Serrano Barquín ; RUBEN GRANADOS FLORES ; WALTER DANIEL CISNEROS MUJICA 
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-Ijuí, Brasil: Sociedad, Economía e Iden - tidad
-La Recolección, Venta y Consumo de Insectos en Toluca, México y Sus Alrededores.
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