Jiménez Ruíz, Andrea Edurne; Serrano Barquín, Rocío del Carmen; Delgado Cruz, Alejandro(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-09-01)
El capítulo de libro analiza las transformaciones que han experimentado los territorios rurales en las últimas décadas, particularmente en Latinoamérica, donde los cambios en las actividades productivas y en el uso del ...
Hernández Hernández, Katia; Cruz Jiménez, Graciela; Serrano-Barquin, Rocío del Carmen(Revista Lince de Ciencias Sociales, Humanidades y Tecnologías, 2026-01-06)
El artículo destaca la contribución de mujeres en siete comunidades mexicanas, para la conservación de sus recursos naturales y culturales mediante iniciativas de turismo rural en el municipio de Donato Guerra, Municipio ...
Delgado Cruz, Alejandro(Fondo Editorial de la Universidad Nacional Experimental Sur del Lago, Jesús María Semprum, 2025-10-01)
La innovación frugal emerge como una alternativa empresarial para hacer frente a problemas económicos, sociales y ambientales. Este tipo de innovación se basa en soluciones asequibles, simples y eficientes, especialmente, ...
Vargas Martínez, Elva Esther; Prieto Mejía, Samuel; Zapata Molina, César Ernesto; Montes Hincapié, Juan Manuel(Malque Publishing, 2026-02-03)
Abstract The purpose of this study is to map and analyze the evolution of scientific knowledge on the relationship between
innovation hubs and culture, with particular emphasis on their role as sociocultural systems within ...
Delgado Cruz, Alejandro; Valdés Nava, Martín; Gómez Vázquez, Raúl(Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2025-11-17)
Measuring sustainable tourist behaviour is fundamental to strengthening more responsible tourism, as it directly influences environmental conservation, social well-being and local economic development. The objective is to ...
Hernández Torres, Beatriz Andrea(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-10-23)
La gastronomía yucateca destaca por su riqueza sensorial y herencia histórica, siendo la marquesita uno de sus productos más emblemáticos. Este postre tradicional, elaborado con una mezcla crujiente rellena de queso Edam, ...
Fernández Jiménez, Thalía(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-10-16)
Esta investigación examina el papel mediador de la inteligencia artificial en la relación entre big data e innovación sustentable en las empresas turísticas de la Ciudad de México. El estudio parte de la premisa de que la ...
Martínez Pliego, Gabriela(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-10)
Resumen
La siguiente investigación se enfocó en la estimación aproximada de la cantidad de practicantes de turismo de aventura en el Estado de México , a través del análisis de publicaciones en redes sociales utilizando ...
Fernández Jiménez, Thalía; Delgado-Cruz, Alejandro; Vargas Martínez, ELVA ESTHER(KAIRÓS, 2026-01-31)
Se analiza la tendencia temática de la literatura
científica sobre inteligencia artificial en el
turismo, con el fin de identificar futuras líneas de
investigación. Para ello, se llevó a cabo una revisión
sistemática ...
Díaz Arzate, Gerardo; Sánchez Valdés, Arlen; Delgado Cruz, Alejandro; Vargas Martínez, Elva Esther(Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas, 2026-01-03)
En las últimas décadas , el etnoturismo en México ha intentado
posicionarse como alternativa sustentable y de conexión con las
comunidades originarias a través de experiencias de cultura y
tradición tomando relevancia ...
Villaseñor Arreola, Edith; Castillo Nechar, Marcelino(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-09-03)
El capítulo de libro destaca la importancia de Rosario Castellanos como una de las mujeres escritoras contemporáneas que abrió camino con su obra literaria y con sus actividades profesionales para propiciar un
cambio ...
Mata Arratia, Eduardo; Palmas Castrejón, Yanelli Daniela(Cooperativismo y Desarrollo, 2024-12-29)
La presente investigación tiene como objetivo analizar la conformación de una red de turismo comunitario intermunicipal, con la finalidad de unificar el Corredor Turístico Esplendor Mazahua, que integra los pueblos mágicos ...
Guzmán Galindo, Luis Enrique(Universidad Autónoma del Estado de México, 2026-02-03)
El presente documento muestra aquellos elementos que conforman la producción
del chumiate en el municipio del Otzolotepec, siendo piezas que contribuyen a su
preservación y difusión del saber-hacer de este elemento ...
Ruiz Serrano, Emilio(Universidad Autónoma del Estado de México, 2025-11-07)
Este capítulo aborda las esculturas del centro escolar Lázaro Cárdenas en Toluca, destacando su importancia con la escuela mexicana de escultura y con artistas como Diego Rivera o Manuel Centurión. Su descripción desea ...
Reyes, Jazmín Itzel; Vargas Martínez, Elva Esther; Zizumbo Villarreal, Lilia(Fondo Editorial de la Universidad Nacional Experimental Sur del Lago, Jesús María Semprum., 2025-12-10)
La investigación tiene como objetivo analizar las condiciones de trabajo
decente en el sector hotelero de Puerto Morelos, México, que contribuyen
a la configuración del mercado laboral turístico. Para lograrlo, se
utilizó ...
Villavicencio Franco, Elizabeth; Castillo Nechar, Marcelino(Revista Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo | CONDET, 2025-09-01)
El objetivo del presente documento es mostrar,
mediante una revisión sistemática de literatura, las
perspectivas de investigación académica sobre la
valorización del patrimonio gastronómico que, como un
aspecto ...
Santa Ana Medrano, Francisco Alexis; Castillo Nechar, Marcelino; BERGERET MUÑOZ, ROGER JOSEPH; Cruz Jiménez, Graciela(Ágora de heterodoxias, 2025-07-01)
El artículo muestra cómo las políticas de fomento a la investigación científica del turismo en México han tenido un impacto desfavorable en la academia y estudiosos del turismo, además de la producción del conocimiento de ...
Soto de Anda, Luis Angel; Cruz Jiménez, Graciela(Quivera, 2026-01-16)
El artículo analiza el papel del Turismo Rural Comunitario y de los bienes de capital rural en los procesos de empoderamiento femenino de la comunidad de San Mateo Almomoloa, en Temascaltepec, Estado de México.
Soto de Anda, Luis Angel(Antropología Experimental, 2026-01-15)
Repensar la ética en la investigación social y turística es hoy una tarea inaplazable ante prácticas que, pese a declararse participativas, continúan reproduciendo jerarquías epistémicas y relaciones extractivas del saber. ...
Cruz Jiménez, Graciela; De Jesús Contreras, Daniel(Antropología Experimental, 2026-01-15)
El objetivo del artículo es visibilizar la pluriactividad de las mujeres que participan en el turismo rural en el paraje ecológico Piedra Herrada y discutir su contribución al desarrollo local. Como aportación se develan ...