Olaya Escobedo, Sara Ivette(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-11-13)
La presente propuesta de investigación parte de problemáticas inherentes a la actividad turística en el municipio de Pátzcuaro en el estado de Michoacán, que a su vez están relacionadas con problemas económicos, naturales, ...
Vilchis Chávez, Angélica Radahi; Marcelino Castillo Nechar, /; Cruz Jiménez, Graciela; Novo Espinosa de los Monteros, Gerardo(Turismo Visão e Ação, 2020-11-09)
Este artículo se deriva de una investigación dirigida a analizar la promoción turística propuesta por el Gobierno Federal en México. El objetivo es mostrar el carácter económico predominante en la promoción del turismo y ...
Gonzalez Estevez, Nacxit Gonzalo(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-06-26)
El presente trabajo es producto de la Unidad de Aprendizaje Proyecto de Desarrollo Profesional realizado en la empresa Aventuras Mayas, donde se identificó en el área asignada para la estancia, la problemática del desperdicio ...
Arzate Alvarez, Miguel Rafael(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-10-30)
A través del presente trabajo, se busca determinar los conocimientos de los empleados en torno a la higiene e inocuidad de los alimentos, para la recertificación del Distintivo H en la empresa Toks de la ciudad de Toluca, ...
El agua es un recurso natural, al que por ley todos los seres humanos tienen derecho, sin embargo, la accesibilidad del mismo está condicionada por factores tales como la privatización, proceso mediante el cual se concesiona ...
Salgado Guifarro, Onix Alejandra(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-10-29)
Esta tesis analiza los elementos endógenos y exógenos de la región rural de Yeguare, Honduras, que ofrecen a sus pobladores condiciones de desarrollo local, con base en estrategias fundamentadas en la sustentabilidad.
La ...
El objetivo de este trabajo es explorar los factores que contribuyen en la construcción de comunalidad por los migrantes campesinos e indígenas en un destino turístico como Playa del Carmen, México. Los migrantes mayas ...
Marín Marín, Alma Ivonne; Massé Magaña, Mariel Verónica; Zizumbo Villarreal, Lilia; Reyes Canseco, Valeria; Bázquez Salom, Maciá(Turismo y Sociedad, 2020-07-15)
La ciudad de Palma, en Mallorca, representa uno de los principales destinos de playa del Mediterráneo español, por lo que se incorporan nuevos espacios que permiten la expansión turística. Este es el caso del barrio El ...
Pomuch es una comunidad Maya localizada en el estado de Campeche en México, la cual debido a sus características culturales entre las que destaca la gastronomía, así como formar parte de la Reserva de la Biosfera Los ...
Zizumbo, Lilia; Marín, Alma Ivonne; Vargas, Elva Esther(Península, 2020-01-15)
La continua diversificación de actividades productivas con fines de acumulación ha llevado a la apropiación de territorios y recursos, fragmentando el metabolismo hombre-naturaleza, es así como el turismo se ha hecho ...
Valencia Chávez, Luis Alberto(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-10-08)
El turismo es un fenómeno que tiene la capacidad de generar impactos positivos y negativos a partir de su presencia en los destinos turísticos. De esta forma, tanto los residentes, el ambiente y ciertos aspectos culturales ...
Huelgas Hernández, Guillermo Antonio(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-10-09)
Es un hecho que al inicio del siglo pasado la gastronomía estaba orientada a los sabores y la innovación de sofisticadas técnicas para la manipulación de los ingredientes, al terminar el siglo con el boom de la gastronomía ...
Massé Magaña, Mariel Verónica; Vargas Martínez, Elva Esther; Palafox Muñoz, Alejandro; Zizumbo Villarreal, Lilia(Disjuntiva-Crítica de les Ciències Socials, 2020-07-07)
El capital requiere de nuevos espacios para la preproducción del turismo. La producción primaria es objeto de nuevas fuentes económicas, donde territorios rurales son incorporados a la dinámica productiva de desarrollo ...
Rojas Vázquez, Elizabeth(Universidad Autónoma del Estado de México, 25-09-20)
El reporte de Conocimientos que se presenta aborda la documentación del Patrimonio Cultural inmaterial de las manifestaciones culturales de la población de Santa Ma. Atarasquillo, municipio de Lerma, Estado de México
Se ...
Martínez Rubio, Karen(Universidad Autónoma del Estado de México, 2020-08-04)
El objetivo es analizar la influencia de las tecnologías verdes sobre la responsabilidad ambiental de los hoteles de la Ciudad de México desde la perspectiva de los trabajadores. Aplicando la modelación de ecuaciones ...
Osorio González, Rebeca(CLIVAJES Revista de Ciencias Sociales, 2020-06-15)
Este artículo tiene como objetivo analizar e impugnar los criterios que establecen el Instituto Nacional de Estadística,
Geografía e Informática (INEGI), la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas ...
Contreras Medina, Paola Mayra; Vargas Martínez, Elva Esther; Cruz Jiménez, Graciela; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen(Revista Espacios, 2020-07-20)
La participación emprendedora de la mujer ha crecido en los últimos años. Así, esta investigación ofrece un análisis de la situación actual sobre este tema. La búsqueda se realizó en bases académicas digitales, obteniendo ...
El fenómeno de la comida callejera es un tema de sumo interés desde hace algunos años, ya que está presente en la cultura y es parte de nuestra idiosincrasia como mexicanos. El objetivo de esta propuesta de investigación, ...
Hernández, Ricardo; Guzmán, Celia; Duran, Rubén; Mora, Josué Israel(Bonobos, 2020-07-15)
El objetivo de este capítulo es explorar a través de publicaciones en revistas indizadas el esfuerzo por reconocer la diversidad sexual en México y el cómo de manera paralela surge una nueva tipología con el mote de turismo ...
Hernández, Ricardo; Vivero, Carmina; Vivero, Luis Fernando(Academia Journals, 2020-05-15)
La investigación muestra los inicios de la alfabetización en un contexto posrevolucionario, donde era notorio que en el terreno de la cultura, la educación y la lectura había desigualdades e injusticias para una sociedad ...